Food Hub Project / かまパン 米粉のホットケーキミックス
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Food Hub Project / かまパン 米粉のホットケーキミックス

¥810 税込

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フードハブ・プロジェクトは、地方創生と地産地食をコンセプトに地域の営農と食文化を次の世代に繋いでいく為の農業の会社です。 徳島県 神山町の産官学と地域の方が一体となり進めています。 神山の農業の担い手を育成する活動を中心に、「育てる、つくる、食べる、つなぐ」という小さな食の循環システムを通して、農業を営み、育てた農産物を使用した食堂(かま屋)・パン屋(かまパン&ストア)・食品店を運営、地元の食材を加工し開発した食品、保小中高と連携した食育活動を行っています。 自分たちで育てたお米で作ったホットケーキミックス。シンプルな材料でできているため、皮は香ばしく、中はもっちもち、米粉本来の風味が楽しめます。小麦粉不使用。お米は特別栽培で育てています。 一般的なホットケーキのように焼き上がりの厚みは出ませんが、小ぶりに焼いて、いろんなトッピングをのせて食べるのがお勧めです。フルーツや野菜、ジャムやシロップを添えてどうぞ。時間がたっても硬くならず、そのままでも美味しいですよ。お米ってこんなに甘いんだと思えるホットケーキが作れます。 【原材料】米粉(徳島県神山町)、きび砂糖、ノンアルミニウムベーキングパウダー、塩 【内容量】300g 【賞味期限】製造日より6か月