やいづ善八/やきべつのだし(10個入り)
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やいづ善八/やきべつのだし(10個入り)

¥874 税込

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  • 枯節(黄色)

  • 荒節(ピンク)

焼津産の鰹節にかつおエキスを合わせたやいづ善八独自の堅魚煎汁製法(かたうおいろりせいほう)で鰹本来のうま味を余すことなく引き出した贅沢な鰹だしです。 だしにも付いている「やきべつ」とは焼津の古い呼び名のことです。 枯節:やわらかな香りと上品なうま味が特徴で、塩や醤    油、卵、クリームなどの食材と相性が良いです。    すまし汁や茶碗蒸し、クリームスープにどうぞ。 荒節:燻した香りと力強いうま味が特徴で、味噌や醤油、    風味の強い食材と相性が良いです。    味噌汁やおでん、トマトスープにどうぞ。 【原材料】鰹節,かつおエキス 【内容量】80g(8g(4g×2個)×10袋) 【賞味期限】 入荷の都度異なります。 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。