麻こころ茶屋/香りラー油
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麻こころ茶屋/香りラー油

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麻こころ茶屋は2002年に、1台のワゴン車をキッチンカーに改装し、旅するカフェとしてスタートしました。現在は熊本の天草諸島の入口の島「大矢野島」に拠点を構え、食堂カフェを営みながら、カフェに併設している珈琲焙煎所と食品加工所にて、コーヒー豆の焙煎、グラノーラなどのストックフードを作っています。 「香りラー油」は、オーガニックスパイス&ナッツを圧搾法のおいしいごま油でじっくり丁寧に低温で抽出した香り重視のラー油です。辛味はあまりなく香りとうまみを楽しむラー油です。色々な料理にお楽しみ頂けるたっぷりサイズです。 [名称] 香りラー油 [原材料名] 太光胡麻油、オーガニックナッツ(カシューナッツ、ひまわりの種)、オーガニックスパイス(花山椒、シナモン、フェンネル、パプリカ、ホワイトペッパー、コリアンダー、スターアニス、ジンジャー、チリ、ナツメグ、カルダモン、ニンニク)、甜杏仁 [内容量] 250g [賞味期限] 入荷の都度、異なります。 [保存方法] 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※ 餃子やラーメン、お肉、お魚料理のタレに。具も一緒にかき混ぜながらお使いください。 ※ 開封後は冷蔵保存でお召し上がりください。