福田里香/一年中おいしいアイスデザート
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福田里香/一年中おいしいアイスデザート

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FINE FOODSのオリジナルアイスキャンディ“mikaned”のディレクションもして下さっている、福田里香さんの著書です。 福田さんの提案する一年を通じて楽しめる冷たいデザートのレシピ。フルーツアイスバー、かき氷、スムージー、グラニテ、フラッペなどさまざま、色とりどりです。中にはなんと「トマトのホットガスパチョ」のアイスバーのレシピもあります。 福田さんの、おいしい組み合わせの発想力に唸ってしまうたのしい本です。 【著者】福田里香 【発行所】株式会社 主婦と生活社 【発売日】2014年7月7日 ソフトカバー/B5版/80ページ