アリスウォータース/アートオブシンプルフード2
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アリスウォータース/アートオブシンプルフード2

¥5,500 税込

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アリスウォータースの著書“アートオブシンプルフード”の第2弾です。まだこちらは日本版が販売されていないため、英語版の販売となります。しかし、アリスのレシピはどれもシンプルなものなので、十分においしく料理を楽しめるはずです。 この第2弾には、野菜にフォーカスしたレシピが掲載されています。レタスや玉ねぎなどの基本的なものから、チコリ、チャービルなどのハーブに関しても書かれている普遍的なレシピ本となっています。 家庭菜園で採れるもの、ファーマーズマーケットで買えるものなど、私たちのまわりで育ち、自身で手に入れることの出来る野菜や果物、ハーブ、一年中土で育つものを食べるためのレシピを、アリスが教えてくれる本です。 【著者】アリスウォータース 【発行者】CROWN PUBLISHING 【発売日】2013年10月29日 ハードカバー/B5版/448ページ